Domigo, vespera de feriado.... Resolvi almoçar num restaurante de eu gosto muitooo... Rancho 53... Isso mesmo, para comer um otimo bacalhau...
Prato escolhido:
Bacalhau à Narciso
Em postas, assado na brasa, puxado no azeite, alho, cebola, cheiro verde e pimentão. Acompanha “Batatas ao murro”.
Vinho:
Quinta dos Quatro Ventos (Reserva 2006)
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